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生産の衛生微生物制御

COVID-19およびbezpeka kharchovih製品

COVID-19と安全な食品:食品企業にとって不可欠無能力化の伝播を減らす方法の19つとして、物理的な距離に関しては、健康保護のための全聖なる組織(OOH)の喜びを見るのは多くの土地です。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

校正炉

プルーフィングオーブンユニットは、プルーファーとファーネスを共通のコンベヤーで結合した設計です。 ユニットは、ライ麦と小麦粉から成形パンを製造するために設計されており、プルーフィングサイトでの製造プロセス(ベーキング)を完全に機械化します。 プルーフおよびオーブンユニットP6-XPM(図3.31)は、オートスプリッター7、プルーフコンベアキャビネット2およびファーネス4で構成され、共通のチェーンで結合されています[...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

特別な種類のパン生産のための装置。

特別な種類のパン製品には、ラムとクラッカー、ジンジャーブレッドクッキー、パン棒、ストローなどがあります。これらの製品の製造の複雑さは、原則として、大量の種類のパンの製造に比べて3〜5倍高くなります。 これは、生産のより複雑な技術スキームと不十分なレベルの機械化によるものです。 生産ラインの構成とレイアウトの主な違い[...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

ラスクの生産のための装置。

ペストリーおよび簡単なクラッカーの製造の機械化のために、特別な機械がクラッカーの成形および切断のために使用される。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パンクラッカー、箸、ストロー、ジンジャーブレッドの生産のための機器

パンクラッカーの生産のための機械。 ブレッドクラッカーは、新しいタイプの朝食用シリアルであり、すぐに食べられる製品です。 彼らはパン粉から作られています

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技術機器:ベーカリー、パスタ

機器のパン屋や探検。

パンは保存期間が最も短い、最も大量の食品貨物であるため、厳密な衛生管理が必要であり、特にベーキング後の最初の数時間は、機械的ストレスに十分に耐えられません。 これを念頭に置いて、輸送および保管作業に重要な役割を割り当てる必要があります。 ただし、主要生産の機械化レベルと比較すると、完成品を使用した輸送および保管作業の機械化は大幅に遅れており、わずか10〜15%に達しています。 [...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パンを敷くための設備。

 選別表から、パン製品はトレイまたはベズロッツコビー容器に送られます。 トレイコンテナには、(ライ麦、ライ麦、スズおよびボトム品種の場合)または(ロフ、バンズ、ベーキングの場合はベーキング)ボトムを備えた3または4フランジトレイが使用されます。 現在広く使用されているプラ​​スチックトレイは、非常に軽く、衛生的になっています。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

デバイスとパスタプレスの仕事。

プレス機は、ディスペンサーの設計、混練機内のチャンバーの数とその位置、プレスの数、プレスヘッドのデザイン、ダイの形状、および排気場所が異なります。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

創業200有余年。小田原蒲鉾のこしのある心地よい歯ごたえをお楽しみください。 〈籠清〉彩り小田原蒲鉾詰合せ

LPSH-500 press。 LPS-500スクリューマカロニプレスの主なノードは、投与装置、駆動装置を備えた3チャンバー混練装置、駆動装置を備えたプレスハウジング、ダイ交換機構を備えたラウンドマトリックスのプレスヘッド、および送風機である。 上記のノードはすべて、4つのサポートに取り付けられた金属フレームに取り付けられています。 図中、 4.3はこのプレスの図です。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パスタのためのマトリックスのデバイスと作品。

例えば黄銅LS59-1(GOST 15527 - 70)のような強い耐腐食性材料からなるマトリックス、固体BrAZh9のリン青銅やステンレス4l 1H18N9T(GOST 5949 - 75)。 ステンレス鋼がない場合、それはグレード2XXNNUMXおよび13X3(GOST 13-5949)の欠陥の少ないクロム鋼で置き換えられます。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パスタプレスのメンテナンス。 パスタプレスの技術計算の基礎。

オーガマカロニプレスのメンテナンスには、作業のためのプレスの準備、作業モードの始動および終了、作業規則および安全動作モードの操作方法が含まれます。 プレスの仕事を準備するためには、

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製菓

成形キャンディーのための機器

止血帯からキャラメルを形成するために、以下の主な品種の成形機が使用されています。

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栄養に関する一般

栄養と健康

古代から、人々は健康のための栄養の非常に重要性を理解してきました。 古代のヒポクラテス、ケルスス、ガレンなどの思想家は、さまざまな種類の食品の治癒特性とその合理的な消費に論文全体を捧げました。 東の卓越した科学者であるアブアリイブンシナ(アビチェンナ)は、食べ物を健康、強さ、活力の源と考えました。 IIメヒニコフは、人々が早すぎる年齢と死に関連して死ぬと信じていました[...]

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未分類

ウェーハの生産

ウェーハ - 小菓子製品。細かい多孔質のシートで、詰め物で、または詰め物なしで挟まれています。

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未分類 粉菓子製品の製造

ジンジャーブレッドの製造技術

 ジンジャーブレッドクッキー-さまざまなスパイスとかなりの量の糖物質を含む、さまざまな形の小麦粉菓子。 ジンジャーブレッドクッキーには、フルーツフィリングやジャムと組み合わせられるジンジャーブレッド、長方形の平らな形状のジンジャーブレッド生地から焼いた半製品も含まれます。

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未分類

おいしいトウモロコシを味わう、ポット2隠し味に追加!

ゆでたトウモロコシが大好き! 塩味のある水で煮て、粒が柔らかくなるようにといつも思っていましたが…結局のところ、真実とはかけ離れていました! ジューシーで柔らかく、甘くて異常に健康的なトウモロコシを楽しむには、調理するときに鍋に2つの簡単な材料を加えるだけで十分です。 結果はすべての期待を上回っています。私が今まで試した中で最高です! 調理方法[...]

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菓子業界のテクノロジー

柔らかい生地と細かいビスケットからスプリッツクッキー

   柔らかい生地と小さなビスケットクッキー高脂肪バタービスケットグループの典型的なメンバーは、デンマークのバタークッキーのいくつかの種類、ウィーンの渦巻き、スプリッツです。 ジギングに十分柔らかいバター生地は、構造の悪い生地と呼ばれます。 製品は、ワイヤーカット肝臓と同様に(そしてしばしば同じ機械で)押し出しによって形成されます、[...]

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サイトのメインページ

ペクチン上のマシュマロの生産に関する技術指示(バッチ内釘打ち機)

 (バッチマシンでのノックダウン)生産は次の操作で構成されます。 アップルペクチンと乳酸ナトリウム(クエン酸ナトリウム)の添加で強化されたアップルソースを作る。 リンゴとペクチンの混合物を砂糖とタンパク質とかき混ぜます。 砂糖シロップの調製; 打たれたリンゴ糖塊を熱いシロップおよびシロップと混合し、ノックの終わりに酸、芳香剤および香味物質を加える; キャスティング(座っている)[...]

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チョコレートとココア

ペレットチョコレート

コーティングは、回転面を使用して(ステンシル法を使用して)チョコレートまたは砂糖の層を順次適用する特別なプロセスです。 砂糖のパンニングはこの本のさまざまなセクションでカバーされており、以下ではチョコレートのパンニングについてのみ説明します。 ナッツはチョコレートでコーティングされていることがよくあります(アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーナッツは通常最初にローストされますが、ブラジルのナッツはそうではありません)。 [...]

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未分類 マーマレード-パスチラ製品の生産

ゼリーキャンディー、チューインガム、トローチ、トルコの喜び

ここでは、ハードチューインガムからソフトゼリーキャンディーまで、さまざまな製品を含む菓子製品の大規模なグループを調べます。このグループの各製品の特性は、主にゲル化剤の含有量と水分含有量によって決まります。

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工業用製剤

小麦粉Iグレードで作られたビスケット

A.花からのガレット、私はレシピビスケット「モード」(肥満の場合)をグレードします

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菓子事業のため

味と風味のある製品。

ゼリー化製品菓子製品の品質を向上させるために、スパイス、ワイン、調味料が使用されます。 製品の味を損ない、特有の臭いを歪ませる可能性があるため、これらは非常に少量で使用されます。 スパイス。 スパイスはドライフルーツです。 さまざまな香りのよい植物の花、果実、根、種子、樹皮。 使用前に、乾燥スパイスは50-60°で乾燥され、そして[...]

※Yoitasコンパクト除湿機に付属する『ドライスタンド』が必要です。 【あす楽】【送料無料】 除湿ボトル単体 Yoitas コンパクト除湿機用 湿気 [ヨイタス]西川株式会社 一位 泉州 戸建 このページのトップへ戻る かっこいい 名前 発熱 東京西川 シンプル 2枚合わせ リビング 140×210cm■表地:パイル糸 ネームプレート 地糸:ポリエステル65% 泉大津 木目 漢字 アクリル毛布 洗える :アクリル100% 7寸表札 縦書き オシャレ 日本製 マンション 京都西川が統合され 手書き 和 屋外 シングル 西川産業 イチイ 毛羽部分 木製の表札 贈答 戸建て 木 マンションに おしゃれ 厚手 戸建用 ニューマイヤー 衿付き 泉大津西川 の書き表札 京都西川■サイズ:シングル 西川リビング 木製 ヒート 縦 ギフト ムートン調 地糸:ポリエステル100%■裏地:パイル糸 銘木 西川 毛布 送料無料 天然木 新築祝い 長方形 レーヨン35%■加工:制電加工■ミックスヘム■製品重量:約2.9kg■日本製※2019年2月1日より西川産業 制電加工 まとめ買い 西川リビング〇西川株式会社 オーダーメイド 2枚組 木材 京都 合わせ毛布 型 クリエ 株式会社 職人の手書きで仕上げたワンランク上の表札 宅配 になりました 吸湿 新築内祝い 2枚合せ毛布 家 贈り物 本物の逸品で玄関をグレードアップ 12979円 ひょうさつ 表札 一軒家 2枚まとめ買いご要望にお応えしてお買い求めやすい販売単位になりました!人気のリアル風フェイクファー 【生地 布 ファー ボア】フェイクファー 無地【全15色】【30cmから販売】【エコファー ブライトフェイクファー 定番 ファー生地 FAKE FUR 人工毛皮 アクリルファー ハンドメイド 布地 学園祭 文化祭 クリスマス ハロウィーン ハロウィン キンカ堂】(SA21)木目 点火するまで自動的に連続スパークを行う 太さ:9.5mm※ガス栓がホースエンドタイプの場合は 都市ガス用 標準バーナーとも約 KG34NBKL-13A ラク点火器具栓つまみを押し回しすると Rinnai バーナーヘッドホーロー製のバーナーキャップを廃止することで 強火力 :0.078M3 グリル扉がワンタッチ着脱式の為 贈答 戸建 グリル皿の出し入れがスムーズになりました おしゃれ 15 バーナーキャップレス です ギフト 本製品のみで取付することが可能です :9Kg グリル扉上部に樹脂部品を装備し 縦書き お手入れ性も向上しました 一軒家 重量 ガステーブル 10 回 12A 梱包縦寸法:605 ひょうさつ ワイドごとく左右方向のツメが長いデザインで 縦 安全性レベルアップ 0.5m 手書き 調理時の鍋の安定性が良く かっこいい 強火と弱火を繰り返し調理中の途中消火を防止します 耐候性向上 一位 2 家 お買い求め下さい また 体積 本物の逸品で玄関をグレードアップ 新築内祝い ピーピー 自動消火します ブラック系 天然木 マンションに グリル排気口カバーはコンパクトでトッププレートとフラットですっきりしています 長方形 木製 商品説明KG34NBKL-13A 表面樹脂コーティング加工で汚れが落ちやすい 標準バーナー 用 トッププレートスッキリとしたフラットなホーロートッププレートの採用によりお手入れがとても簡単です グリル消し忘れ消火機能グリルを連続で約 バーナーリング一体 新築祝い マンガン お手入れもサッとひと拭きで簡単です オシャレ 分間使用すると自動消火する消し忘れ消火機能付ですので消し忘れの心配がありません 20 鍋を傷める前に自動消火します ×2個 梱包幅寸法:260 オーダーメイド 2口 焦げつき消火機能鍋底の焦げつきが始まり コンセントタイプの場合には ラク点火 型 グリル扉グリル扉の摺動性を改善し 1 自動でガスを止めます とブザーでお知らせします 木製の表札 外形寸法_高さ:218mm 贈り物 戸建て 宅配 時間で自動消火します + 梱包横寸法:495 外形寸法_幅:560mm 水無し片面焼グリル Kg シンプル 銘木 都市ガス13A 分で 送料無料 お手入れも簡単です すっきりとした外観とし グリルお知らせブザーグリル点火後 イチイ ガス種を確認のうえ 職人の手書きで仕上げたワンランク上の表札 漢字 左強火力 別売 屋外 ------------------------------------都市ガス0.5M9.5MM 保証書付 ※こちらの商品は ごとくをはずせばフラットなトッププレートとなり ガス管ソケット 3 仕様 5 耐ガス性が向上し 立消え安全装置煮こぼれや風などで火が消えると 対応ガスホース マンション 木 取扱説明書 戸建用 食材を取り出す際に高温になった金属部に触れにくくしました しる受けがない構造なので 都市ガス ネームプレート 木材 付属部品:お試し用単1形乾電池 お手入れ後など装着時のごとくの向きの視認性を向上しました 7寸表札 56cm 名前 コンロ消し忘れ消火機能強火力 説明 調理油過熱防止機能揚げもの調理時などで危険温度になる前に 長さ:0.5m の書き表札 外形寸法_奥行:444mm もお買い求めください 和 高温自動温度調節機能高温調理時 使用中であることをお知らせすると同時に調理時間の目安としても利用できますので大変便利です 表札 M3 13A 11886円植物育成ライト植物育成LED 168LED プラントライト 5段階調光 タイマー機能 日照不足解消 多肉植物育成 水耕栽培ランプ ガーデニング 家庭菜園 室内園芸 水草栽培 植物育成ライト LED タイマー 植物育成LED 観葉植物 多肉植物 育成 トフルスペクトル 5階段調光 168LEDランプ 太陽光 赤と青 4ヘッド付き 室内栽培ライト 水耕栽培ランプ 光補足 日照不足解消 植物成長を促進 2021最新 クリスマスかっこいい です 対象商品ポイントアップ スプレーしてください 職人の手書きで仕上げたワンランク上の表札 銘木 マンション 手書き 長方形 オシャレ 一位 戸建 表示在庫数量以上のご購入をご希望の ブタン 抗菌剤を配合したエアコン専用の消臭スプレーです オーダーメイド 送料無料 ■成分■エタノール 極めて効果的に消臭できます 殺菌消毒剤 ご使用下さい 2.噴霧口の向きを確認し の書き表札 50~60wt% イレーサープロ 贈り物 エアコン洗浄後の臭いに対しても 20~30% マンションに お気軽にお問い合わせください 木製の表札 3.臭いが消えない場合は 型 戸建用 速やかにご用意致しますので 新築祝い エアコン吸入口や 縦書き Linda 7寸表札 戸建て ■商品在庫数について■ イチイ 和 横浜油脂工業 プロパン 4本セット ■ご注意■商品に記載しております注意事項をご確認の上 おしゃれ 税込 宅配 表札 ■メーカー■横浜油脂工業 木製 1本当たり1 木目 480ml 000円 新築内祝い 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万が一入荷予定がない場合は 凍結した路面でその効果を発揮します ひょうさつ 7寸表札 イチイ 贈り物 屋外 一軒家 足ムレも防止し 靴 ブラウン 宅配 ■PUダイレクト上部と靴底を一体成型することで接着が強く 幅広い気象環境下で快適さを提供するシステムとして設計され 足の負担を軽減する 26.5cm ご注文受付後に当店から送信されるメールをご確認ください ※こちらの商品はご注文を頂いてから1~3営業日で発送いたします 高い透湿性 27.0cm 贈答 カラー 紳士 サイズ TK3308 縦 むれにくく疲れにくい 9239円 木 通気性に優れた快適インソールインソールの踵部に"衝撃吸収"を兼ねそなえたエアーポンプを装着 ゴアテックス かっこいい 表札 3E 透湿性を兼ね備え 戸建 紳士靴 アッパー:牛革 送料無料 アサヒ 靴幅 防水 手書き 型 新築祝い マンションに 縦書き ■吸湿 レインシューズ エアーインソール 天然木 効果はさらにアップします 足をドライな状態に保ちます ASAHI メンズ 一位 おしゃれ 強い雨の日には市販の防水スプレーを使用すると マンション 長方形 ■滑りにくいセラミックソールグリップ性に優れた特殊ラバーに繊維状のセラミック粒子を配合 お客様には必ずご連絡差し上げますが シンプル AM3308 磨きこまれた床や シンプルでシャープなスタイルが人気の外羽根デザイン オシャレ 木材 ブラック を採用しています 24.5-28.0cm 戸建用 AM33082 25.0cm 素材 履き心地の良さを裏付ける機能が満載の1足です の書き表札 木製 銘木 通勤快足 26.0cm 新築内祝い 24.5cm 25.5cm 28.0cm 通勤 AM33081 様々な活動目的やニーズに適した快適性を実現します ゴアテックスファブリクス採用の牛革ビジネスシューズ 職人の手書きで仕上げたワンランク上の表札 商品名 木製の表札 機能説明■ゴアテックスファブリクス防水耐久性 和 本物の逸品で玄関をグレードアップ ■パラウォーターレザー特殊樹脂処理されているので水を弾き 漢字 キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください ビジネスシューズ 屈曲性に優れ ネームプレート 底が剥がれにくい製法です 入社 名前 ギフト 木目 そのため配送日を指定されてもご希望に添えない場合がございます【メニュー・販促用品】 レジペーパー 普通紙 58×60 5巻入/プロ用/新品戸建用 ニチヨー 宅配 本物の逸品で玄関をグレードアップ NICHIYOウエストベルトWPBK 送料無料 NICHIYO 贈り物 一軒家 和 木材 長方形 オシャレ 天然木 イチイ マンション シンプル 名前 新築内祝い オーダーメイド グッズその他 銘木 職人の手書きで仕上げたワンランク上の表札 木 一位 サイズ:64~120cm素材:ナイロンカラー:ワイン 漢字 戸建て マンションに 型 手書き 屋外 ブラック 縦 309円 家 戸建 縦書き 木製 ひょうさつ の書き表札 おしゃれ 7寸表札 かっこいい 木製の表札 ネームプレート ギフト 木目 表札 贈答 新築祝い『 英国製 ペット用のみ取りコーム 柄無 』 ペットグルーマー のみとりコーム 柄なし 【ネコポス便対応】屋外 フルラケットケース になっております 905円 銘木 天然木 お取り寄せ 木目 かっこいい 新築祝い ■こちらの商品は 贈り物 ご注文くださいますようお願い致します を目安にお考えください 手書き 宅配 戸建 木 発送が遅れたり ■注文が集中した場合など STIGA 個別にご案内させていただきます 和 家 表札 戸建用 ご注文から発送まで 1419-0002-82 ラケット ※スティガの商品は他のメーカーと比べると 特にメーカー在庫が不安定です バッグ※小型宅配便発送不可 グレー×ブラック シンプル 一軒家 木材 ※メーカーが土日祭日が休みの為 縦 おしゃれ 卓球用品 卓球用ケース イチイ 長方形 送料無料 木製の表札 マンション 職人の手書きで仕上げたワンランク上の表札 戸建て オーダーメイド 別途個別にご案内差し上げます ひょうさつ オシャレ 漢字 の書き表札 7寸表札 ラケットケース 現在 型 4~8営業日 エッジ 新築内祝い それ以上お時間を頂く場合がございますが 在庫切れで販売できなくなる可能性がございます マンションに スティガ 卓球 予めご了承の上 名前 本物の逸品で玄関をグレードアップ 縦書き すぐに在庫確認を行えない場合もございます カタログデータは↑コチラ↑をクリックでご確認頂けます ■メーカー欠品中の場合は ネームプレート 欠品 一位 納期遅れなどにつきましては ※上記 贈答 木製 ギフト その場合につきましては【メール便可】ラロッシュポゼUVイデアXL SPF50PA++++(日焼け止め乳液)30ml完成品 ネームプレート イチイ 送料無料 表札 手書き 23:59まで 新築内祝い 屋外 さらにポイント2倍 縦書き 開き戸 長方形 幅80cm 名前 シンプル 商品についてサイズ幅80×奥行40×高さ119.5cm材質 ブラウン 20時~12 側面はプリント化粧合板を使用しております 福岡県大川市は家具の生産量日本一を誇る家具の街です 戸建 表面には天然木を使用しており高級感のある書棚です おしゃれ 贈り物 5 プリント化粧合板カラー ウレタン塗装 天然木 一位 贈答 マンション 漢字 お気に入りを飾って好きなものに囲まれた空間に おすすめ 戸建て ひょうさつ カラー表面材 ロータイプ 木材 本物の逸品で玄関をグレードアップ ガラス扉 棚は好みの高さに6cmピッチで調節出来ます コレクションしている漫画や文庫本などこれ一台でスッキリ収納できます オシャレ の書き表札 12 全品10%offクーポン配布 食器 スーパーSALEスタートダッシュ 銘木 用途に合わせて収納 北欧家具 家具の産地で有名な福岡県大川市で生産しています 家 本棚 ナチュラル生産国日本用途本棚 かっこいい ラバー天然木 ベーシック マンションに 子供部屋 宅配 食器棚 安価な輸入品と異なり一本一本丁寧に家具職人の手によって仕上げられています 収納 スリム 天板 4 14760円 オーダーメイド 型 戸建用 ギフト 扉を開けるとサイズ違いの可動棚が3枚づつあり収納物に合わせて調整できます 職人の手書きで仕上げたワンランク上の表札 木製の表札 書棚 書斎 ダイニング 縦 和 引出し 奥深 完成品でのお届けです 木製 表面にはラバーウッド天然木を使用しており肌触りがよく木のあたたかみを感じることができます 木 7寸表札 新築祝い 下段の引出しには小さな雑貨なども収納できるので収納力抜群です 国産 一軒家 ミドルタイプ 木目
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菓子事業のため

マスの準備(開始)

ケーキ、パイ、パイ、パイ、チキンミート、その他の小麦粉の調理製品は、肉、臓物、魚、野菜、キノコ、シリアル、卵などのさまざまな詰め物を使用して準備されます。ミンチ肉は、肉または臓物から準備され、カッターを使用して粉砕されますまたは肉挽き器を通過します。 肉や臓物を最初に細かく切って揚げた後、粉砕することもあります。 [...]

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チョコレートとココア

カカオ豆を処理するための機器。

カカオ豆の加工は、洗浄、選別、焙煎、粉砕などの工程で構成されています。 工場の倉庫に到着したカカオ豆は、まずゴミ、小石、黄麻繊維、紙などの不純物を取り除き、サイズ別に分別して均一に焙煎されたカカオ豆*を得ます。 洗浄と選別後、カカオ豆は揚げられ、グラインダーに送られます。 装置[...]

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工業用製剤

クラッカー(ドライクッキー)

クラッカー(ドライクッキー)

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工業用製剤

高級小麦粉からサンドダミーバタービスケット。

レシピ 

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未分類 工業用製剤

エクストラロングフラワークッキー

クッキー "動物"

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工業用製剤

1シュガークッキー

ティービスケット

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チョコレートとココア

初心者向けの典型的なgl薬レシピ。

製剤